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Selen



Paranüsse: ein sehr reichhaltiges Lebensmittel in Selen

Was ist

Selen ist ein mineralischer Mikronährstoff, der in verschiedenen Lebensmitteln (pflanzlichen und tierischen Ursprungs) enthalten ist und für die Funktion und den Erhalt des menschlichen Körpers von großer Bedeutung ist.

Funktionen und Bedeutung im menschlichen Körper

- Neutralisierung freier Radikale (antioxidative Funktion);

- Prävention bestimmter Krebsarten (Immobilien, die noch untersucht werden);

- Es wirkt bei der Heilung von Lebererkrankungen (in der Leber);

- Es wirkt auch bei der Heilung von Störungen in den Muskeln des Körpers.

Wichtigste Gesundheitsprobleme und Krankheiten, die durch Selenmangel im Körper verursacht werden:

- Myalgie (Muskelschmerzen)

- Degeneration der Bauchspeicheldrüse

- Empfindlichkeit in den Muskeln des Körpers;

- Erhöhte Anfälligkeit für Krebsentstehung.

Wichtige gesundheitliche Probleme und Krankheiten, die durch Selenüberschuss im Körper verursacht werden:

- Müdigkeit in den Muskeln des Körpers;

- Innere Gefäßverstopfung;

- Haarausfall;

- Schwächung der Nägel;

- Dermatitis.

Es ist in folgenden Quellen zu finden:

- Paranüsse (ist das Lebensmittel mit der höchsten Konzentration an Selen)

- Lachs

- Weizenkleie

- Sonnenblumenkerne (getrocknet)

- Rohe Austern

- Roggenmehl

- Rinderleber

- Garnelen

- Mais

Neugier:

- Die Aufnahme von Selen erfolgt im Magen-Darm-Trakt und wird hauptsächlich in den Nieren und in der Leber gespeichert.


Video: Selenmangel und Wirkung von Selen (Kann 2021).